佛山日報訊 記者何艷純報道：5月27日，第五屆中國食品產業發展大會在佛山市三水區開幕，一批食品行業專家、頭部企業代表共話行業未來發展。會上，中國輕工業聯合會授予三水區“中國食品飲料產業基地·三水”稱號，“中國飲料之都”三水再添一個國字號頭銜。

中國食品產業發展大會是我國食品行業層次最高、規模最大、影響最廣，集技術研討、產研對接、交流合作于一體的行業年度盛會。時隔兩年多，這場食品行業“國字號”盛會再次重啟，并首次落地廣東。

作為大會舉辦地點的三水，不僅吸引了一批食品飲料行業專家、頭部企業代表齊聚論道，還獲授“中國食品飲料產業基地·三水”稱號。在中國輕工業聯合會副會長李玉中看來，三水的食品飲料產業基礎好，自然資源優勢優越，匯集行業眾多優秀品牌，市場占有率比較高，發展潛力較強。

佛山水都飲料食品產業園是三水區發展食品飲料產業的主陣地，現已集聚超170家國內外知名食品飲料及相關企業，成為華南地區食品飲料產業最為聚集、配套最完善的園區，2022年助力三水實現食品飲料工業總產值約771.69億元。

市領導徐曉良表示，市委、市政府正為佛山水都飲料食品產業園量身定制專項扶持政策，進一步強化園區資金、土地、能耗等要素保障，提高園區行政審批辦事效率，為企業提供更優服務。 希望廣大企業以此次大會為契機，加快發展腳步，進一步擴大佛山食品飲料產業在全國乃至全球的影響力。

中國輕工業聯合會會長張崇和、國家市場監督管理總局食品安全抽檢監測司副司長梁鋼出席大會并致辭。會上，全國食品工業標準化技術委員會秘書長楊曉明介紹預制食品標準體系建設情況，中國輕工業聯合會副秘書長、中輕食品工業管理中心主任于學軍作2022年食品工業運行及2023年發展趨勢分析報告。中國工程院院士孫寶國、吳清平、陳堅、謝明勇就各自研究領域作專題演講。

編輯/王琦玥